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A melhor receita de Portugal é a minha

por Malagueta Man, em 14.12.14

 

É com muito orgulho que anuncio a minha vitória no maior concurso de Gastronomia Tradicional Portuguesa "A Mesa dos Portugueses"

A melhor receita de Portugal foi eleita... O meu Pudim Abade de Priscos...

Como uma imagem vale por 1000 palavras, aqui ficam os registos fotográficos e um video que jamais irei esquecer...

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No quarto do Hotel Marriot Lisboa, momentos antes de descer para a Cozinha, e iniciar a maratona de cozinhar a melhor receita de Portugal para 150 jurados no jantar de gala do concurso A Mesa dos Portugueses. 

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Nos preparativos com o Chefe Leites 

 

 

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Em testes de empratamento e cor do caramelo!

 

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 O primeiro Pudim do Abade de Priscos saíu abençoado...

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 Com o Chefe António Alexandre, o Capitão da cozinha do Hotel Marriot Lisboa 

 

 

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O Diretor geral dos Hoteis Marriot em visita aos Pudins Abade de Priscos 

 

Contagem decrescente... 

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Decisão final do empratamento... 

 

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A consagração, jamais esquecerei...

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Viva o Pudim do Abade de Priscos!

Viva a Gastronomia Tradicional Portuguesa!

 Malagueta Man

 

 

 

 

 

 

 

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2 comentários

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De tertulia da susy a 15.12.2014 às 09:14

Muitos parabéns e muito sucesso!
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De Malagueta Man a 15.12.2014 às 23:44

Muito obrigado... ;)

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Miguel Oliveira

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