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Ingredientes: 

Miolo de um bom pão cortado em cubos.

1 Ramo de alecrim (folhas finamente picadas)

Oregãos QB

Flor de sal QB

Pimenta preta

Azeite virgem extra

Queijo gorgonzola

1 Ovo estrelado

 

Preparação:

1 - Num recipiente de forno coloque o pão em cubos, regue com um generoso fio de azeite, adicione as ervas aromáticas e misture tudo muito bem.

2 - Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até o pão ficar crocante e dourado.

3 - Retire do forno, Tempere com uma pitada de flor de sal, pimenta preta, adicione o queijo gorgonzola em pequenos bocados e finalize coroando com o ovo estrelado.

Malagueta Man

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Miguel Oliveira

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